RIVIERA SONGHELOU Special feature






上海の四季の中で一番気持ちのいい秋に、人気スポット外灘(バンド)を見下ろす絶景の場所「RIVIERA松鶴楼」で、日本から招いた一流料理人が腕をふるった日本料理と日本酒、和菓子と日本茶など、日本食&日本文化の魅力を堪能していただく参加無料の一大イベントを日本農林水産省が催します。
日本料理と日本酒、日本茶と和菓子の幸せな味の体験をお楽しみにください。そして・・・。美味しい料理を食べるとそれをほかの人にも伝えたくなるもの。料理人が料理のツボを教えてくれるワンポイント料理講座、日本流の箸と食器の使い方を教えてくれる日本食マナー入門講座など、蘊蓄と共に日本食の魅力をより多くの方に伝播していただければ幸いです。ご家族、ご友人などお誘い合わせの上、ぜひ皆さまでご参加くださいませ。


260年の歴史を誇る蘇州料理の名門「松鶴楼」と、RIVIERA COUNTRY CLUB(米国/ロサンゼルス)をはじめ、ヨットマリーナ、ウェディング、レストランなどを手がける「リビエラ東京」。中国と日本を代表する老舗が「RIVIERA松鶴楼」として新しい一歩を踏み出します。
1階は会席料理を表現豊かにアレンジした至福のジャパニーズキュイジーヌを提供するオープンキッチンレストラン「RIVIERA SHANGHAI」。2階は落ち着いたプライベートルームで親しい方々と伝統の蘇州料理が堪能できる「松鹤楼」。そして、3階は旧租界の情緒が漂う街並みと迫力ある摩天楼を一望できるテラスバー「RIVERDECK ON THE BUND」。他、ウェディング、宴会、会議などあらゆる目的でのご利用が可能です。
2013年6月1日、歴史と最先端を感じる「上海・外灘」に新しいスポットが誕生します。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。