シェフのお勧めディナーコース
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前菜の盛り合わせ -
桂魚のイベリコハム蒸し -
オーストラリア産M5和牛の上海風味 黒トリュフ風味の季節野菜添え
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アラカルトメニュー
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桂魚の揚げ物 甘酢和え -
鶏頭米とエンドウ豆の塩炒め -
蟹味噌と川海老の和え麺
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季節のメニュー 冬季メニュー (12月〜2月末)
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薫製ソーセージの盛り合わせ -
上海風豚肉の塩漬けと筍のスープ -
上海高菜と冬筍の炒め
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ランチメニュー
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リビエラ松鶴楼特選ランチセット(平日限定) -
川海老入り蟹味噌拌麺ランチセット(平日限定) -
鱶鰭の醤油煮込みランチセット(平日限定)
平日ランチメニュー ダウンロード用 (PDF形式)